羊骨怎么吃最补肾 羊骨的做法
羊骨怎么吃最补肾 羊骨的做法
时间：01-07 09:45
来源：女娲社区责任编辑：小伟
女娲导读：冬天是吃羊肉的好季节，并且并不不仅仅是羊肉可以补肾，羊骨同样有补肾的效果，那么你知道羊骨的做法吗？
很多男人为了补肾想尽了方法，其实补肾最好的方法就是食疗，今天女娲小编给大家推荐一个补肾佳品，那就是羊骨，那么羊骨怎么吃最补肾？
羊骨怎么吃最补肾
1、羊骨山药红枣汤
主料：羊骨。
辅料：山药、红枣、生姜、小葱、大蒜。
调料：食盐、鸡精、白胡椒粉。
做法：1、将羊骨切块，然后用清水浸泡30分钟，浸泡好的羊骨冷水下锅，用大火烧开，水开后10分钟，把羊骨捞出，再用清水冲洗干净血水和杂质；2、将红枣去壳，用清水浸泡，山药去皮清洗干净，用清水浸泡，葱姜蒜清洗干净，切好备用；3、准备一个砂锅，把焯好水的羊骨放进，再放大蒜、生姜、、红枣、山药，用大火烧开，再用小火煮2小时；3、2小时开盖，撒入小葱，加入食盐、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。
2、红烧羊骨
主料：羊骨。
辅料：胡萝卜、葱、姜、八角。
调料：白糖、五香粉、酱油、冰糖、料酒。
做法：1、羊骨清洗一下，切成块，放入开水中浸泡15分钟，然后再用清水冲洗干净；2、胡萝卜去皮切块，葱姜清洗干净，切片；3、热锅倒油，放入冰糖炒出汤色，放入羊骨翻炒上色，加入料酒翻炒，放入葱、姜、八角翻炒均匀；4、倒入清水，水要没过羊骨，然后加入白糖、料酒、五香粉，搅拌均匀，盖上盖用小火焖30分钟，揭盖，放入胡萝卜，再煮30分钟，即可关火装盘食用。
3、羊骨粉丝汤
主料：羊骨、粉丝。
辅料：白菜、花椒、生姜、香菜、红枣。
调料：食盐、白醋、香油、白酒、胡椒粉。
做法：1、先将羊骨剁成块，准备一个盆把羊骨放进去，然后用清水浸泡半小时；2、锅中倒入清水，把羊骨放进去，水烧开后5分钟，捞出来再用清水冲洗一下；3、将焯好水的羊肉放入锅中，加入生姜、花椒、红枣、白酒，再倒入适量的清水，炖1个小时；4、1小时后，揭盖，放入白菜，搅拌均匀，再放入粉丝，加适量的胡椒粉、白醋、食盐、香油，搅拌均匀，即可出锅。（女娲社区(www.ngnvip.com)原创专稿，如需转载请注明出处。)
